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店内は、今は少なくなってしまったJAZZ喫茶の雰囲気にこだわりつつも、普通の人も気軽に足を踏み入れられる、明るいインテリアとなっています。 かつてJAZZ喫茶に通っていた人には懐かしさを、初めての人には、スローライフに通じるゆったりとした空間を、満喫できるかと思います。 |  |
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焙煎された珈琲豆の香りが保つのは、１０日ほどと言われています。その為、当店では、専門店で焙煎した直後の豆を、週１回仕入れています。 豆は、香ばしく酸味を抑えたスペシャルブレンドを、ご用意しました。 珈琲の豆を挽いて、サイフォンで、ゆっくりと出来上がるのを待つ。それが、当店の珈琲です。 |